Кроме того, четверо работников прошли фиктивный медицинский осмотр
АЛМАТЫ, 16 сен — Sputnik. Специалисты лаборатории Национального центра экспертизы Мангистауской области провели внеплановую эпидемиологическую проверку. Для бактериологического исследования в лаборатории были взяты пробы готовых пищевых продуктов, воды и у персонала кухни, сообщает Lada.kz.
Согласно заключению, в ходе санитарно-эпидемиологического исследования школьной столовой выявлены грубые санитарные нарушения:1.В пробах приготовленных пищевых продуктов лабораторно доказано наличие патогенных бактерий (картофельное пюре, котлеты из мяса птицы, соус и компот);2.В 20% взятых проб мазков (смывов) есть кишечные бактерии;3.В результате бактериологического исследования у 6 из 12 проверенных работников выявлены стафилококки;4.Посудомойка оказалась переносчиком дизентерии бактериальной, при этом она же выполняла функции раздатчика продуктов питания, тем самым заражая их. 5.При проверке личных медицинских книжек установлено, что 4 работника столовой прошли фиктивный медицинский осмотр, по данному факту направлено письмо в областную прокуратуру и областной департамент внутренних дел.
Мунайлинский районный отдел полиции возбудил уголовное дело.
