Мужчина готовит донер-кебаб в Стамбуле . Архивное фото
Еврокомиссия дала Турции и Германии шесть месяцев на нахождение компромисса в их споре по поводу рецептуры и происхождения донер-кебаба, сообщает издание Economist.
«Два года назад Турция подала заявку в ЕС на защиту в рамках схемы блока «гарантированный защищенный продукт» для донера, готовящегося из приправленного мяса, обжаренного на вертикальном вертеле. Если ЕС согласится, донер будут готовить по турецким правилам, в том числе в вопросе выбора мяса (подходят говядина, курица, баранина, не подходят индейка и телятина), маринада и нарезки… Германия выразила протест предложению Турции… 19 сентября Европейская комиссия дала сторонам шесть месяцев на выработку компромисса», — говорится в сообщении издания.
Если Турция и Германия не смогут достичь соглашения по вопросу донер-кебаба, решение будет принято Еврокомиссией самостоятельно.
В случае принятия позиции Турции в Европе любимое многими блюдо должно будет продаваться под другим названием.
Президент Германии Франк-Вальтер Штайнмайер в ходе визита в Турцию в апреле назвал донер-кебаб национальным немецким блюдом. Перед этим канцлер ФРГ Олаф Шольц выпустил в аккаунте TikTok целое видео, посвященное тому, почему в последнее время в Германии так подорожали донер-кебабы.
